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LES SUGGESTIONS
Produits frais, ingrédients de qualité.
6.50 CHF6.50 CHF
8.00 CHF8.00 CHF
oignons rouge , ail et basilic7.00 CHF7.00 CHF
Poulets tiède, croûtons de pain, tomates, sauce césar21.00 CHF21.00 CHF
Citron vert et oignons rouges, aneth, avec frites maison24.00 CHF24.00 CHF
Mozzarella di bufala, tomates et crème basilic20.00 CHF20.00 CHF
Poêlée sur une écrasée de pommes de terre aux herbes et huile d’olive26.00 CHF26.00 CHF
Roquettes, huile d'olive et lamelles de parmesan26.00 CHF26.00 CHF
Gratinée au four23.00 CHF23.00 CHF
Avec artichauts et herbes aromatiques26.00 CHF26.00 CHF
Charcuteries, mozzarella di bufala, légumes grillés, artichauts et olive26.00 CHF26.00 CHF
La pièce3.50 CHF3.50 CHF
LES PÂTES CLASSIQUES
SPAGHETTI - PENNE - TAGLIATELLE
16.00 CHF16.00 CHF
Sauce tomates18.00 CHF18.00 CHF
Guanciale, œuf et pecorino romano21.00 CHF21.00 CHF
Sauce tomate, viande de bœuf21.00 CHF21.00 CHF
Sauce tomate, guanciale, oignons rouge et basilic22.00 CHF22.00 CHF
Sauce tomate, aubergines, oignons, parmesan, basilic, mozzarella, (gratiné au four)24.00 CHF24.00 CHF
Sauce tomate, viande de bœuf, béchamel, parmesan et mozzarella23.00 CHF23.00 CHF
Sauce tomate, anchoise ail, câpres et piment20.00 CHF20.00 CHF
22.00 CHF22.00 CHF
23.00 CHF23.00 CHF
LES SPECIALITES MAISON
2 pers. min. Um mélange de pâtes dans une sauce tomate légèrement crémé et safran gambas moules vongoles calamar passé au four à bois sous une pâte à pizza. 27.00 CHF27.00 CHF
Tomates cerise, ail, vin blanc28.00 CHF28.00 CHF
bisque de homard,crevettes,tomates cerices,roquettes,safran,créme25.00 CHF25.00 CHF
Farci avec ricotta, parmesan, épinard, basilic, sauce tomate, petits pois et piment28.00 CHF28.00 CHF
Sauce tomate, crème et crevettes26.00 CHF26.00 CHF
Tomates cerise, ail, vin blanc, bolet,fond de viande23.00 CHF23.00 CHF
Sauce tomate, boulettes de viande de bœuf et parmesan26.00 CHF26.00 CHF
Sauce tomate, parmesan, basilic, mozzarella et gratiné au four22.00 CHF22.00 CHF
tomates cerices,ail,vin blanc,crevettes,calamar,coquillages ,bisque de homard27.00 CHF27.00 CHF
mascarpone padano crème pt pois et poivrons28.00 CHF28.00 CHF
au pesto maison24.00 CHF24.00 CHF
23.00 CHF23.00 CHF
crème et padano22.00 CHF22.00 CHF
I RISOTTI
Oignons, vin blanc, fond de poisson et fruit de mer28.00 CHF28.00 CHF
Vin blanc, oignons et morilles27.00 CHF27.00 CHF
Bolets, oignons, vin blanc et beurre27.00 CHF27.00 CHF
LES VIANDES
Fond de viande et jus de citron32.00 CHF32.00 CHF
Fond de viande et marsala33.00 CHF33.00 CHF
27.00 CHF27.00 CHF
Fond de viande, poivre vert, vin blanc, brandy et crème36.00 CHF36.00 CHF
Fond de viande, morilles, oignons, vin blanc, brandy et crème43.00 CHF43.00 CHF
Provola fumé, salade, oignons rouge caramélisés, lardons et frites maison 21.00 CHF21.00 CHF
Avec son risotto33.00 CHF33.00 CHF
Fond de viande oignons vin blanc crème brandy32.00 CHF32.00 CHF
VIANDES SUR ARDOISE
Les sauces café de Paris et sauce forestière - OBS : Les viandes de bœuf sont rassis sur os minimum 3 semaines livré par la boucherie du Molard Genève
38.00 CHF38.00 CHF
30.00 CHF30.00 CHF
36.00 CHF36.00 CHF
LES POISSONS
Nos plats sont accompagnés de : légumes, pommes frites, riz ou pâtes
Tomates cerises, ail, persil, piment et olives noires33.00 CHF33.00 CHF
Pignons, câpres et tomates cerise30.00 CHF30.00 CHF
36.00 CHF36.00 CHF
34.00 CHF34.00 CHF
fond de poisson crème vin blanc safran27.00 CHF27.00 CHF
POUR LES ENFANTS
11.00 CHF11.00 CHF
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et jambon cuit11.00 CHF11.00 CHF
11.00 CHF11.00 CHF
5.00 CHF5.00 CHF
LES PIZZAS
Sauce tomate san marzano mozzarella fior di latte et origan15.00 CHF15.00 CHF
Sauce tomate san marzano mozzarella fior di latte, jambon cuit et origan18.00 CHF18.00 CHF
Sauce tomate san marzano,mozzarella fior di latte, câpres, olives, anchois et origan17.00 CHF17.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, aubergines, basilic et origan19.00 CHF19.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, aubergines, champignons, artichaut, poivrons et origan20.00 CHF20.00 CHF
Sauce tomate san marzano,mozzarella fior di latte, thon, oignons, poivrons et origan20.00 CHF20.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, salami piquant, oignons et origan21.00 CHF21.00 CHF
Sauce tomate san marzano,mozzarella fior di latte, jambon cuit champignons, poivrons, artichaut et origan22.00 CHF22.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, champignons, thon, olives noires et origan21.00 CHF21.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, parmesan, scamorza fumé et origan20.00 CHF20.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, roquettes et lamelles de parmesan20.00 CHF20.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit, ricotta, œuf et origan21.00 CHF21.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, fruits de mer, ail et origan25.00 CHF25.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella di bufala, jambon de parme, roquettes, tomates cerise, lamelles de Grana Padano et origan27.00 CHF27.00 CHF
Sauce tomate san marzano,mozzarella fior di latte, jambon de parme, basilic et origan24.00 CHF24.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, pommes frites et origan17.00 CHF17.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons et œuf20.00 CHF20.00 CHF
mozzarella fior di latte, gorgonzola,jambon de parme, origan23.00 CHF23.00 CHF
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, ricotta, tomates cerise, bresaola et origan25.00 CHF25.00 CHF
Mozzarella fior di latte, tomates cerise ,jambon de parme,lamelles de padano,et origan24.00 CHF24.00 CHF
8.50 CHF8.50 CHF
tomate mozzarella fior di latte burata pancetta tomates cerice basilic23.00 CHF23.00 CHF
sauce tomate mozzarella fior di latte oignons saumon fumé23.00 CHF23.00 CHF
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